Uma receita

Uma receita fácil, rápida e econômica e ecologicamente correta.

Doce de Casca de Melancia

Ingredientes:

• 2 kg de casca de melancia


• 1 e 1/2 kg de açúcar


• 1 copo de água


• cravo

Retire a casca verde da melancia, utilizando somente a polpa branca.

Rale em ralador grosso e reserve.

Faça uma calda com açúcar, água e cravo.

Acrescente a casca de melancia ralada e deixe cozinhar até apurar.